【特級竹笙】2兩

HK009-00007
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$60.00
小朋友👦🏻👧🏻勁鐘意意食,🉑以用嚟打邊爐燉湯🍲,我最常用就係整竹笙粟米羹🍲,囝囝👦🏻食到不停添吃😜😋

出面酒樓食碟扒竹笙過百蚊得幾條🤢,自己煮大大包大大條 $68有40-48條😍 勁抵食😋。仲可以煮大人小朋友都勁 LIKE 既《粟米竹笙魚肚羮》🌽🍲,諗起都想食呀 😋

👩‍🍳竹笙用途多多👇🏻
😋打邊爐
😋蠔油炆煮
😋燉湯,煲湯
😋粟米羹

營養價值:  
1. 竹笙含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;  
2. 竹笙的有效成分可補充人體必需的營養物質,提高機體的免疫抗病能力;  
3. 竹笙能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱「刮油」的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。

每包每條尺寸也會不一
由於此竹笙是屬原色,沒有漂染,色澤不會白雪雪

口感:較淋滑
存放方法:放陰涼地方 一個月都食唔哂就放雪櫃
浸發:建議用「醋」出一出水,煮時㷛5分鐘便可(水去掉
烹調:滾一滾,煮5分鐘便可
菜式:做齋,扒冬菇菜,燉湯,竹笙魚肚粟米羮

《竹笙》每年盛產2次,今批質量非常高。竹笙是名貴的食用菌,素有「真菌皇后」之美譽。近代成為國宴名菜之重要食材,同時也是食療佳品。竹笙含有豐富的蛋白質、胺基酸,維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;對減肥、防癌、降血壓等均具有明顯療效。
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