【墨西哥特大珍珠螺】300g

HK009-00022
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【墨西哥特大珍珠螺】

來自墨西哥一帶水域的【墨西哥特大珍珠螺】屬高蛋白質低脂肪的食品,含豐富膠質,營養價值高,有美容養顏、延緩衰老、潤肺止咳、滋陰補腎、增強抵抗力等功效👍🏻👍🏻鮮味道諗滑道更遠勝西非紅螺頭

螺頭愈大隻代表愈老身和鮮甜,滋陰功效愈高。螺頭用作煲湯、燉湯。無論味道,滋陰功效都是上佳啊!

💞食譜💕
【提高免疫力】蟲草花螺頭節瓜瘦肉湯

節瓜兩條、蟲草花一両、乾螺頭一両、淮山一両、紅蓮一両、蜜棗三粒及瘦肉約$40~

1) 珍珠螺先用清水浸1-2小時備用、蟲草花及其他湯料浸洗一下、節瓜刮去外皮後切件、瘦肉洗淨汆水
2) 煲內放約2.5L水,待水滾後加入所有材料,待再次滾起後,繼續用大火加蓋煲約15分鐘,然後轉慢火加蓋煲多1.5小時,最後加鹽調味,就可以飲得

 食用方法:珍珠螺先用清水浸1-2小時
💕 儲存方法:存放雪櫃蔬果格
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