【希臘無花果】450g

HK009-00023
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🌸希臘無花果🌸

老闆到咗兩櫃,決定要錢唔要貨,希臘無花果夠大粒,不會有酸味,全屬香甜優質貨,乾燥時用來煲湯或用水焗已非常滋潤今個夏天用佢黎煲「救命水」,👶🏻👦🏻👧🏻一定同你飲晒佢🙆🏻

「救命水」性溫,任何人都可以飲,尤其適合陰虛內熱的人,吃了熱氣的食物,又或BBQ之後,口部容易腫脹,甚至出現口腔潰瘍,但因體質不宜喝凍飲,最好就是飲「救命水」,即時可以滋潤喉嚨,亦可調理脾胃、補水又鎖水。

「救命水」(2至4人份)

桔餅3個 
青欖10至12粒
無花果半磅
生曬淮山2両
南北杏2両
水16碗
陳皮(適量)

煲法:
1) 南北杏洗淨浸10分鐘,陳皮浸軟刮囊,無花果洗淨剪開
青欖洗淨,必須拍扁才能出味,桔餅沖去表面糖粉備用,生曬淮山洗淨
2) 將16碗水倒入煲內,陳皮隨凍水落
3) 水滾後將其他材料放入煲內,大滾10分鐘,轉細火煲90分鐘至100分鐘,焗一焗就可飲用
4) 若覺得不夠甜,可加入冰糖調味

🌸無花果味道香甜,口感豐富,而且營養豐富:
健脾消食
潤腸通便
利咽消腫
補充營養

👉🏻中醫認為性平,味甘。歸脾、肺、大腸經。具健脾調中,潤肺利咽,潤腸通便,消腫解毒😍😍😍

產地:希臘
保存期:儲存雪櫃,若儲存1個月以上需放入冰箱
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